A jatt-patt. (Avagy a borravaló Magyarhonban)

 
Nem friss  téma már, sőt, ha elcseszett dolgokról beszélünk, akkor nagyon sok szakmához kapcsolódó juttatást becézhetnénk annak, szerény véleményem szerint rezidens orvosok bérezésével az élen. A jattos melók viszont (legfőképpen a vendéglátós pozikkal,) még erre is rá tudnak pakolni egy lapáttal, s most nem csak a megkeresett pénzösszegre gondolok.

Nincs semmi bajom magával a borravaló elmélettel, s ahogy tapasztalom, rendes helyeken működik is az egész normálisan, mármint rendes országokban. Csak ugye nálunk nem 5-10 Euro egy pincér/futár órabére, hanem konkrétan 300 Ft körül mozog majd "behozza jattól a többit" alapon. Amíg nyugaton ha nem hagysz rá semmit a számlára, a felszolgáló magába néz és nyel egyet, mert nem tudja megvenni a Gitar Hero legújabb kiegészítőjét, addig a itthon ha leszámolod koppra az összeget, a pincér azért ideges és adja a tudtodra jobb esetben csak grimaszokkal, hogy az, mert nem tud rendesen a hétvégén bevásárolni.

Pincérként/futárként lehetsz akármennyire jófej, pontos, korrekt és figyelmes munkád közben, egy-két spúrabb asztallal vagy véletlen hibával iszonyat megszívod. És a dolog tétje -mint már szó volt róla- nem a játék kiegészítő, hanem az, hogy megkeresd azt a  még mindig nagyon kevés pénzt, amit igazából mindenki más is, aki dolgozik.  És valahol  itt jön be a képbe a vendég, aki nagyon sokszor érzi úgy, hogy szart kapott a pénzéért kiszolgálásban, minőségben. Aztán  a fizetés előtt kezdődik a lelkiismereti buli magaddal, hogy mit csinálj, főleg, hogy nagyon sokszor egyszerűen a feltételek nem adottak, hogy azt nyújthassa a dolgos vagy kevésbé dolgos felszolgáló, amiért te a magadban már jogosnak éreznéd az extra kiadott pénzt. (Kevés pincér VS sok asztal, kevés futár VS sok megrendelés, stb.)

Megoldás van? Szerintem nincs, a probléma a fejekben kavarog, és sajnos túl sok  szereplő fél fejében.

• -A rossz pincérében, aki nem érdemel meg semmi ráadást.
• -A kiszolgáltatott helyzetet nem belátó, inkább ezen spóroló vendégében.
• -Minőségi szolgáltatáshoz kevés, esetleg  szakképzetlen embereket foglalkoztató vendéglátóséban.
• -És az eleve gyökeresen elcseszett adórendszerünkben, ahol szinte képtelenség olyan vállalkozást indítani, ahol kisebb-nagyobb szakma vagy adózásbeli trükkök nélkül tudsz nyereséget termelni.

Hmm ...vagyis mégis csak van itt valami! Legyél Te is kőgazdag, akkor már úgysem számolod!:)

"Egy főúr az jó nagy úr, az tudja piszkosul,
Sötét szmoking és nyakkendő, az mindig boldogul.
Hogyha ízlett az ebéd, rakja már a számládat eléd,
Kirázza minden pénzed gyorsan, aztán elrakja, és jól van,
Mindig lesz borravaló."